低温对大白菜会造成什么影响

　　第一、冷害。大白菜是一种抗寒性比较强的一种蔬菜，但是过低的温度或者是在大白菜结球的中后期，其次气温出现大幅下降，就会对大白菜在成冷害的结果，一般气温低于10°的时候，就会抑制大白菜的生长，低于5°此时大白菜就会停止生长，就会造成大白菜不紧实，口感变差易发病虫害的情况。

　　第二、冻害。相较于冷害，大白菜冻害对产量以及品质的影响非常大，当气温骤然下降或者是像今年一样，寒潮提前到来，就会造成大白菜冻害的发生，大白菜发生冻害是白菜植株细胞间水分结冰，如果此时及时应当对还能慢慢恢复白菜长势，如果此时防护不到位，再加上气温持续下降，冻害就无法恢复，大白菜就会减产减质。

　　大白菜抗冻增产措施

　　1、重视施肥。冬季大白菜不管是露天种植还是大棚种植，做好寒潮来临前越冬肥的追施工作非常重要，能够提高大白菜的抗冻能力。寒潮来临前或气温明天下降时，用天清矿源黄腐酸液体复合肥，兑水稀释后叶面喷施，提高大白菜抗寒抗旱能力，提高大白菜的光合作用，预防冻害的同时提高大白菜的品质，还能预防病虫害的发生，据农户真实反馈，使用后，大白菜紧实，叶片大含水量多口感好，每亩增产30%以上其次对于大棚种植的农户，有条件的还可以追施一些腐熟的牛粪等，具有一定的提升低温的作用。

　　2、适时浇水。很多种植大白菜的菜农不知道，在寒潮来临时，科学合理的浇水，对提升低温以及预防大白菜的冻害有很大的好处，尤其是对于我国北方城市，寒潮过境后，天气晴朗但是气温比较低的时候，及时对大白菜进行灌水，水的比热率高，降温速度慢，能够很好的保持低温不低于0°一下，谨记这个方法是在天气晴朗气温低的时候用，如果是阴天或者是雨天使用会加速冻害的发生。

　　3、大棚熏烟。现在很多种植大白菜的菜农朋友喜欢选择大棚种植，其实大棚种植大白菜预防冻害方法更为简单以及多样，暖棚种植的大白菜只要做好大棚温度管理就可以了，如果冷棚种植的大白菜，在气温下降之后，可以在晚上0点到凌晨2点，大棚采取熏烟升温的方法，这个时间熏烟能够保证在第二天太阳出来之前，大棚中依然有烟保持大棚温度不会太低。

　　4、及时采收。气候环境的影响，很多时候我们是没有办法改变的，而我们可以做的是做好及时止损的工作，无论是露天种植还是大棚种植，如果气温下降到0下5°一下，且没有较好保温方法时，这个时候可以及时的进行采收，能够避免大白菜发生冻害造成减产绝产的情况。

　　农业种植本就不是一件简单的事情，需要与天争于地斗，所以在进行农业种植时，不管是种植大白菜的菜农朋友，还是种植大田作物的农户朋友，都要勤劳用心，做好作物生长每一个环节的工作，这样才能更好的实现丰产丰收。