生姜价格上涨的原因

　　生姜作为生活饮食饮食中调味品，不仅备受人们的喜爱，同时生姜还是一味非常好的中药材，因此生姜在我国的需求量非常大，而因为受到今年天气的影响，我国生姜种植主产区，安徽、湖南、四川等地都受到洪涝灾害的影响，从而造成生姜根茎膨大期遭受水泡，势必会造成生姜产量大幅度下降，再加上因为今年疫情的影响，生姜的种植面积也出现了一定的减少，造成供不应求的市场现状，所以生姜的价格势必会有所上涨。

　　如何实现生姜增产增收

　　生姜和我们平常种植的蔬菜有所不同，生姜的收获时分嫩姜、老姜以及种姜，不同的分类收获的时间也不一样，嫩姜一般在8月初就开始收获，种姜收获时间一般是地上有五片叶时进行收获，一般是在每年的6月下旬，而现在已经到了九月，只能通过提高老姜的产量，来实现增收的目的，因为老姜是在每年的10月下旬到11月收获，此时正是老姜膨大增产期。

　　九月上旬正是生姜根茎膨大增产的重要时期，此时想要收获的老姜增产提质，就一定要进行合理的追肥管理，首先这个时期要及时追施天清矿源黄腐酸液体高磷钾配合钙镁硼锌，通过叶面喷施，快速补充磷钾元素，加速生姜根茎的膨大增重，同时还能提高生姜的品质，实现生姜增产提质的目的，其次还要根据土壤肥力情况决定是否需要追施氮肥，如果肥力欠佳，可追施矿源黄腐酸液体复合肥，如果肥力好还追施，会造成生姜茎秆徒长的情况，不利于生姜根茎的膨大。

　　提高生姜产量还需要做什么

　　第一、灌溉

　　生姜是一种喜欢阴湿环境的农作物，如果生姜种植期间出现干旱的情况，就会影响生姜根茎的膨大，对生姜的品质也会造成很大的影响，因此在种植生姜期间，尤其是后期根茎膨大期，要时刻关注生姜田土壤干湿情况，缺水时要及时进行灌溉浇水，但是切忌大水漫灌。

　　第二、除草

　　生姜根茎膨大期农户朋友要及时的对田间杂草进行清除，否则会严重影响生姜根茎对养分的吸收，在除草时可以简单地对植株比较大的杂草进行清除就可以，一些小的杂草对根茎的影响较小也可以不必清除。

　　第三、松土

　　生姜是一种收获根茎的农作物，因此疏松的土壤条件，对生姜膨大期根茎的膨大有很大的帮助，因此在生姜膨大期，建议农户根据田间土壤情况进行松土管理，从而帮助生姜实现增产提质的目的。

　　生姜长什么样，是什么味道想必很多人都知道，但是生姜的种植难易程度，也就只有农户才知道，但是不管有多难，小编都要提醒各位农户，在种植生姜时一定要勤劳细心，这样才能增产增收。